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沈阳
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2026年8月25日,2026辽宁沈阳烧烤烤肉技能大赛在老北市文化园火热进行中,赛事进入比拼关键阶段。来自全国各地的60名烧烤匠人同台切磋,现场炭火升腾,选手专注把控火候、调配酱汁,烤制出特色烤肉,而“烤全牛”的出炉仪式伴随着阵阵香气吸引众多市民驻足围观。
大赛期间同步设置食材供应链展区,行业从业者开展交流对接,推动烧烤行业技艺交流与产业联动。古色古香的老北市街巷与烟火赛事相融,既展现东北烧烤的特色魅力,也丰富城市经济业态,助力沈阳餐饮文旅融合发展。(辽宁日报记者 赵敬东)